Marmellata di Pesche senza zucchero
na ricetta fresca, facile e veloce per uno degli alimenti più utilizzati nelle colazioni italiane! Oggi vi spiegherò come fare un’ottima marmellata di pesche fatta in casa e senza zuccheri aggiunti. La marmellata senza zucchero ha una sola controindicazione: dura meno. E questo è uno dei motivi per i quali le marmellate industriali difficilmente sono […]
Bevanda alla Mandorla fatta in casa
a bevanda alla mandorla è un ottimo sostituto del latte vaccino, soprattutto in caso di intolleranze o allergie! Inoltre, la si può tranquillamente inserire in una dieta sana come spuntino pomeridiano, aggiungendogli magari una spruzzata di cacao amaro e un cucchiaino di miele!E servita freddo è un’ottima bevanda dissetante, nutriente e anche saziante!Io amo preparare […]
Colazione salata
Anche se non è tipica la colazione salata ha il suo perché! Infatti, iniziare la giornata con un buon apporto di proteine e grassi buoni ci consente di mantenere sotto controllo la glicemia durante la mattinata e di evitare possibili attacchi di fame! Attento però a non rendere la tua dieta troppo proteica! Perché se […]
I benefici delle foglie d’Alloro
Innanzitutto le foglie di alloro sono ricche di principi attivi, tra cui eugenolo e limonene, dalle proprietà antisettiche e digestive!Sono fonte di potassio, selenio, zinco, magnesio, tante vitamine del gruppo B, che aiutano il tuo sistema nervoso, e la vitamina C, che funge da potente antiossidante!E queste sono solo alcune delle caratteristiche di questa magica […]
Carne Rossa, si o no?
Ecco un pò di dati che vi possono aiutare a farvi la vostra idea! La filiera produttiva dell’industria delle carni contribuisce fino al 22% alle emissioni di gas serra. Si parla per la maggior parte di metano (CH4), un gas particolarmente dannoso per l’ambiente in quanto capace di intrappolare fino a 84 volte più calore […]